禧德福爽口梅是河源市连平县百年老字号产品（始创于1828年）。它选用河源九连山上等优质青梅，采用百年传统工艺与现代食品科技精制而成。领先的保鲜技术和严格的质量控制管理，保证了禧德福爽口梅新鲜爽口、绿色天然的优良品质和独特风味。

        据了解，第二届中国国际食品（广州）博览会是由国家商务部牵头，中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会、中饮标安全饮品认证中心联合主办的全国性、国际性、权威性的综合展会。本届食品博览会以“倡导绿色”为主题，展示了酒类、粮油、肉类食品、休闲食品、儿童食品、生态食品、饮料制品、海产品、食品添加剂、烟草、食品物流机械、食品科技项目等几十类产品，来自全国及海外500多家企业参加了本次展览，近6万人到展会上进行了参观和品尝，其规模之大、参展企业及参观人数之多、展出商品之全均超过上届。为了配合参展企业实施名牌战略，扩大国内外市场，食品博览会组委会特别对参展产品进行了综合价值的评估，对风味独特、质量上乘、综合价值高、市场发展潜力大的产品，授予“金奖”称号，本届食品博览会共有四家企业产品获此殊荣。禧德福爽口梅系列产品以其清脆爽口、风味独特、绿色天然、营养丰富等显著特点和百年老字号品牌成为获奖企业产品之一，并获得了本届食品博览会专家团、海内外商家和广大消费者的一致好评。

        禧德福食品厂厂长谢胜福接受媒体采访时表示，将以“金奖”为契机和动力，充分利用好这一金字招牌，不断扩大生产，想方设法帮助农民解决水果及农产品的销路难题，带领更多农民脱贫致富。

 

载自《河源日报》、《河源晚报》、《南方农村报》2005年08月